分享食品质量管理核心知识,包括质量控制方法、质量管理体系(ISO22000 等)应用、质量追溯系统搭建及质量提升案例,助力企业强化质量管控。
要保证客户审核一次性通过,可从审核前的准备、审核中的应对和审核后的跟进这几个大的方面着手,以下是具体内容:
食品洁净车间设计和达标的要求
XXX食品公司新产品保质期实验、评价规范与具体操作步骤
一个优秀的供应商能够成为企业发展的强大助力,而一个不合格的供应商则可能导致质量事故、交付延迟、成本超支,甚至损害企业声誉。因此,在选择供应商前对其进行全面评估,已成为企业经营管理中不可或缺的关键环节。
食品车间工厂员工行为规范,我看了确实挺实用的!
特别是针对“预包装食品”的界定、委托生产中的标签标识及责任划分等难题,食品伙伴网结合标准法规与市场实践,对散装食品包装、初级农产品与预包装食品的区分、现制现售产品定性以及委托生产标签标注等常见情形进行了系统梳理与解答,以供大家参考。
下面就来详细介绍一下,IPM在食品生产、加工和仓储环节中如何落地执行。
供应商过程能力评估需遵循“计划-执行-分析-应用”四步流程,确保评估的客观性与有效性。
食品企业生产过程中管控好物料平衡的重要性
食品伙伴网针对企业普遍关注的具体食品名称问题,进行了系统的梳理与解答,以供大家参考。