精益管理的真正落地，往往藏在基层班组的“小问题”里，而要让这些问题的改善不反弹、实现企业持续改进，核心答案便是“标准化”。

客户验厂：食品行业飞行检查相关注意事项！

食品企业质量管理的方法很多，前期我们与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”，本次我们再来一起探讨下“5W2H分析法”。

本规范规定了产品的加工环境、设备、人员等的卫生条件，确保生产出符合我司标准的饮料。

车间主管既要带领团队完成各项工作任务，又要有效地管理生产现场的进度、质量、成本和人员。如何进行车间和生产过程的质量控制？

总结业界实践验证比较成功的4条供应商管理策略和原则，相信会有帮助。

食品储存、防护控制要点

食品伙伴网针对企业普遍关注的具体产品的标识问题，进行了系统的梳理与解答，以供大家参考。

2025版GB 14881对卫生设施提出了更精细、更务实的要求。核心导向是推动食品企业从“拥有设施”向“有效管理设施”转变。主要包括以下三个方面：

本文将深入分析10-12月食品工厂需要重点关注的有害生物及防控措施。