2026年1月5日，据美国联邦公报消息，美国环保署（EPA）发布2026-00021号公告，拟制订饮用水中高氯酸盐的最大残留限量为0.02mg/l。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月12日，法国通过RASFF通报本国出口婴儿配方奶粉不合格。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月13日，德国联邦食品与农业部向WOAH报告称，德国发生一起蓝舌病疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月12日，拉脱维亚农业部食品和兽医局向WOAH报告称，拉脱维亚发生一起H5N2高致病性甲型流感疫情。

2026年1月12日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，拟修订溴氰菊酯（deltamethrin）在猕猴桃、甜瓜和西瓜中的最大残留限量。

根据日本厚生劳动省更新的2025年10-12月份输日食品违反日本食品卫生法情况，食品信息网进行了统计。2025年第四季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共81例。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月9日，瑞士通过RASFF通报本国出口婴儿配方奶粉不合格。

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月12日，拉脱维亚农业部食品和兽医局向WOAH报告称，拉脱维亚发生一起非洲猪瘟疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月11日，伊拉克农业部向WOAH报告称，伊拉克发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。