质量管理

分享食品质量管理核心知识,包括质量控制方法、质量管理体系(ISO22000 等)应用、质量追溯系统搭建及质量提升案例,助力企业强化质量管控。

食品仓库应该如何有效灭鼠?

粮食是鼠类赖以生存的主要食物,因此,做好粮食、食品仓库灭鼠尤为重要。今天就来介绍食品仓库应该如何有效灭鼠?

2025-11-21

食品工厂废弃物处置管理制度

为规范工厂废弃物的分类、收集、贮存、处理及资源化利用,确保符合国家环保法律法规,防止环境污染,保障食品安全与员工健康,树立良好的企业形象,特制定本制度。

2025-11-20

预包装食品标签及包装合规性审核“五步审核流程”

本文将预包装食品标签及包装合规性审核化繁为简,将其转化为一套可上手、步步有重点的“五步审核流程”,帮助企业了解标签瑕疵风险点。

2025-11-20

采购管理之供应商处罚、质量处罚规定、处罚管理制度

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2025-11-20

新成立的公司如何搭建质量管理体系?

新公司应如何科学搭建质量管理体系?本文将从实操角度,为您详解具体步骤。

2025-11-20

食品安全管理人员应get哪些技能,才能为食品安全护航

作为食品企业的安全管理人员该具备哪些能力呢?

2025-11-19

如何理解食品添加剂带入原则?

如何理解食品添加剂带入原则?

2025-11-19

冷链物流清洗与消毒控制

冷链运输和仓储过程中,清洗与消毒控制是确保食品安全、避免交叉污染、维持冷链完整性的基础工作。

2025-11-19

寻源管理,采购人的升级之路

采购寻源不是“找个便宜货”,而是“构建可持续、可复制、可优化的供给系统”。这不仅是认知的升级,更是能力的分水岭。

2025-11-19

解读益生菌与益生元食品标签合规及宣称要求

随着健康消费需求的持续升级,益生菌与益生元食品已成为食品工业的热门赛道,市场规模逐年攀升。本次就来聊聊益生菌与益生元食品的标签合规要点,供企业参考。

2025-11-18