近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、方便食品、糕点、乳制品、肉制品、水产制品、酒类、饮料、食糖、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品大类食品1047批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品13批次。

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、食用农产品、糕点、速冻食品、调味品、酒类、粮食加工品等9类食品552批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品546批次、不合格样品6批次。

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）解读材料。

本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素》等4项食品添加剂质量规格标准均为修订标准，规定了叶黄素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求、主成分含量、杂质要求及铅、砷等重金属指标等技术要求。

本修改单是《食品安全国家标准 果冻》（GB 19299-2015）的第1号修改单，修订了术语和定义，满足了果冻实际生产需求，提高了标准的适用性。

本修改单扩大了原标准第一法的适用范围，适用于谷物及其制品（含带馅料面米制品）、以小麦粉为原料的焙烤食品（含带馅料焙烤食品）、婴幼儿谷类辅助食品、酒类、调味品（酱油、醋、酱及酱制品）中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。

本修改单是《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）的第1号修改单，修订了生牛乳酸度指标要求，满足了生乳实际生产需求，更新了引用的检测方法，提高了标准的适用性和操作性。

本标准为修订标准，代替《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》（GB/T 5009.49-2008）中4.4甲醛的测定方法，主要修订内容有：修改了标准名称为《食品安全国家标准 食品中甲醛的测定》；增加了标准的适用范围；保留原“分光光度法”为第一法，检测范围为“啤酒”中甲醛的测定，同时优化了蒸馏提取过程和标准曲线绘制，增加了方法检出限和定量限；增加了第二法液相色谱法。

本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：修改了第一法氢化物原子荧光光谱法的还原剂反应条件；增加了电感耦合等离子体质谱法为第二法。

本标准为首次制定的标准。标准规定了畜禽屠宰加工后获得的内脏、脂、血液、骨、皮、头、蹄（或爪）、尾等可食用畜禽副产品加工过程中的原料收集、分类、修整、清洗、冷却、冷冻、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准则。食用畜禽副产品精深加工的卫生控制要求不在本标准适用范围内。