2025年7月25日，加拿大卫生部发布P-SIS-25-02号提案，拟修订某些含咖啡因饮料中果汁含量要求，意见反馈期截至2025年10月8日。

2025年7月25日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布阿育吠陀食品（Ayurveda Aahara）安全和标准条例。

2025年8月12日，据欧盟官方公报消息，6月4日，欧盟委员会附表授权法规（EU）2025/1735，修订欧洲议会和理事会法规（EU）No 609/2013的附件。

2025年8月11日，摩尔多瓦政府发布第853/2004号文件，制订动物源性食品适用的特定卫生要求草案，意见反馈期截至2025年8月22日。

2025年8月12日，澳大利亚农业、渔业和林业部（DAFF）发布2025年第263号通知，提醒墨尔本和悉尼港口生虾进口检验时间延长。

2025年8月12日，日本厚生劳动省发布健生食输发0812第1号和2号通知，自2025年8月12日起，对我国产萝卜及简单加工品中噻虫嗪取消监控检查，调整为命令检查，同时删除监控通知的附表2和附表3相关内容。

据越南水产出口与生产者协会（VASEP）统计，2025年上半年，越南螃蟹及相关产品出口额突破1.73亿美元，同比增长38%，创下近十年来同期最高纪录。

据《水产经济新闻》与 Undercurrent News 合作报道，日本最大扇贝产区北海道鄂霍次克地区截至 7 月底累计捕获约 14.54 万吨扇贝，同比减少 9%，部分地区码头收购价同比上涨约 60%。

在传统冷冻鱼片依旧占据主力地位的同时，越南巴沙鱼“增值产品”（GTGT）正在悄然崛起。根据越南海关数据，截至2025年7月15日，越南巴沙鱼增值产品出口额已达 2800万美元，同比大涨 47%，显示出强劲的市场潜力。

2025年第33周（8月11-17日），全球白鱼市场鳕鱼与黑线鳕原料严重短缺。挪威冻“去头去内脏”（H&G）真鳕几乎无货，俄罗斯H&G真鳕与黑线鳕价格持续攀升。