食品资讯

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云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2025年第50期

近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检1167批次样品,检出15批次样品不合格。

2025-12-13

安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第48期)

近期,安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、调味品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、方便食品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、蜂产品、水产制品、豆制品、水果制品、饮料、淀粉及淀粉制品、乳制品等21类食品293批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品284批次、不合格样品9批次。

2025-12-13

海南省市场监督管理局关于4批次不合格食品情况的通告(2025年第30期)

近期,海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检420批次,检出4批次样品不合格。

2025-12-13

2025第35届河北省糖酒食品交易会

2025第35届河北省糖酒食品交易会

展会时间:2025-12-12至2025-12-14展会地点:石家庄 (长安区东大街3号)展馆名称:石家庄国际博览中心主办单位:河北煌炜会展服务有限公司承办单位:河北煌炜会展服务有限公司

2025-12-12

熟肉制品加工过程中应如何保证产品品质

熟肉制品加工过程的品质控制需从 “原料合规、工艺精准、卫生防控、冷链闭环、追溯可查” 五个方面,全流程建立防控体系:

2025-12-12

GB 14881常见问题答疑之布局及设施问题

《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2025)发布后,企业在实际执行过程中遇到了一系列问题及困惑。为此,食品伙伴网针对企业普遍关注的布局及设施问题,进行了系统地梳理与解答,以供大家参考。

2025-12-12

食品车间微生物控制三步走

在食品工厂实行“微生物管理”,不是探索立即消灭微生物的管理方法,而是先对肉眼看得到的食物进行管理。微生物用肉眼不能直接观察到,先要调查被微生物污染的物品,从自己身旁考虑。

2025-12-12

食品供应商(包括外包方)管理程序

为确保所有供应商(包括外包方)具备持续、稳定地提供满足公司食品安全、质量和法规要求的产品与服务的能力,从供应链源头进行有效控制,防止食品安全危害的引入,特制定本程序。

2025-12-12

中华人民共和国农业农村部公告 第972号

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经审查,批准英特威美国分公司生产的鸡传染性喉气管炎活疫苗(LT-IVAX株)等2种兽药产品在我国再注册,核发《进口兽药注册证书》,并发布修订后的质量标准、说明书和标签,自发布之日起执行。此前发布的上述2种兽药产品质量标准、说明书和标签同时废止。

2025-12-12

2025年12月11日保健食品批件(决定书)邮寄详情单

2025年12月11日,国家市场监督管理总局食品审评中心公布了1条保健食品批件(决定书)邮寄详情单。

2025-12-12