12月中旬，秘鲁巨型鱿鱼捕捞业再度成为全球焦点。自11月下旬秘鲁生产部宣布以38,859吨补充配额重启捕捞以来，短短半个月，渔获量便高达30,543吨，配额完成率达到78.6%。业内消息称，随着产量逼近上限，秘鲁或将在下周提前结束本轮捕捞作业，以防资源过度开采。

据挪威广播公司（NRK）12月12日报道，挪威鲑鱼出口企业 North Tandem 因涉嫌欺诈和违反挪威有关养殖鱼出口的法律，被警方突击搜查，公司多名员工面临刑事指控。

根据挪威海产委员会（NSC）最新周报（2025年第49周，12月1日至7日），挪威冷冻鲭鱼出口价格在连续数周维持高位后小幅回落，但整体仍徘徊在 每公斤50挪威克朗（约合4.93美元） 的“高价天花板”水平。

2025年第50周（12月8日至14日），亚洲鲣鱼市场延续弱势走势。曼谷市场价格继续下行，整鱼鲣鱼平均成交价（CFR）环比下跌约20美元/吨，降至1,505美元/吨，年末行情的疲软特征愈发清晰。

随着大西洋真鳕价格飙升至历史新高，挪威渔业总局（Directorate of Fisheries）近日发布警告称，圣诞节前沿海地区非法真鳕交易活动明显上升，黑市销售正成为当下最严重的监管隐患之一。

2025年12月中旬，厄瓜多尔白虾价格持续走弱。由于欧洲买家库存充足、推迟下单，厄瓜多尔出口价格已连续数周下滑，而中国与美国市场同样面临需求放缓，令全球虾价整体承压。

韩联社首尔12月14日电 韩国海洋水产部（海水部）14日表示，美国自上月13日（以通关日为准）起对韩产调味紫菜实施零关税。

俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 据美国统计局统计，9月美国将俄罗斯冰淇淋进口量提升至三年多来的最高水平。

哥斯达黎加业界近日预测，今年圣诞节期间，国内猪肉消费量预计将增长30%，主要受到玉米粽（tamal）等圣诞传统食品以及平安夜和新年聚餐的需求推动。数据显示，2024年，全国人均猪肉消费量已达到19公斤。

由于拉尼娜现象对巴西生产商构成威胁，巴西国家粮食供应公司（Conab）已将2025/26年度巴西大豆产量预测从1.778亿吨下调至1.771亿吨。该数据于本周四（11日）发布。即便产量有所下调，但如果最终确认，仍将打破上一年度1.71亿吨的产量纪录。