全球油籽市场:出口销售强劲,美国大豆从两个月低点反弹
外媒12月28日消息:截至12月26日当周,全球油籽市场大多上涨,其中芝加哥大豆期货从上周创下的两个多月来低点处反弹,主要因为年底空头回补活跃,分析机构估计中国已购进800万吨美国大豆,远超美国政府确认的数据。国际原油上涨,美元疲软也对大豆价格构成提振。不过南美大豆丰产在望,全球油籽供应充足,制约油籽市场的反弹空间。
全球小麦市场:美国小麦技术性反弹,担忧黑海局势
外媒12月28日消息:截至2025年12月26日当周,全球小麦市场价格上涨,主要因为黑海紧张局势加剧,令人担忧小麦出口前景,美国大平原干旱范围有所扩大。另外,经过近期持续下跌,小麦市场技术面超卖严重,存在反弹修正要求。不过全球供应庞大继续构成压制。
全球腰果产量预计增至553万吨
国际坚果及干果协会(INC)十一月发布的全球腰果产量预测显示,最近预测较五月初期预估更为乐观。目前估计北半球生腰果产量将比上一季增长2%,达到457.4万吨;南半球产量预计增长7%,达90.1万吨。2025/2026产季总产量预计为553.3万吨,较上一年度的536.6万吨增长3%。
FAO:三季度全球罗非鱼市场分析报告,全球贸易放缓,中国承压转型,越南出口飙升
联合国粮农组织渔业贸易部门(FAO GLOBEFISH)近期发布《2025年第三季度全球罗非鱼市场分析报告》,显示全球罗非鱼产业在今年第三季度延续低迷态势。虽然总体产量稳定,但受美国需求疲软、高关税及全球贸易摩擦影响,出口贸易普遍放缓。
FAO:2025三季度全球巴沙鱼产业报告:供应趋紧,价格高位震荡
2025年第三季度,越南巴沙鱼产业呈现“产量下降、价格坚挺、出口分化”的态势。原料端受恶劣天气、鱼苗死亡率上升及养殖推迟出塘等因素影响,供应持续偏紧,塘头价格维持近三年来高位。与此同时,欧美市场需求回升,而中国市场增长趋缓,使全球贸易格局出现明显分化。
中国虾进口温和放缓,价格依旧坚挺
2025年11月,中国暖水虾进口延续平稳态势。虽然进口量略有回落,但价格保持坚挺,显示出下半年以来市场需求趋稳、价格韧性增强的特征。海关数据显示,2025年前11个月中国累计进口暖水虾81.9万吨,同比微降1%,进口额却增长7%至43.4亿美元,平均价格水平稳步上升。
食品生产企业设备设施管理简述
品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备设施,生产设施一般包括供水设施、排水设施、清洁消毒设施、废弃物存放设施、个人卫生设施、通风设施、照明设施、仓储设施、温控设施。


