食品厂:怎么应对验厂?平常需要准备哪些资料?看看这份文件,就懂了!
建立一个标准化的验厂应对流程,明确各部门在验厂前、中、后的职责和工作内容,确保全面、系统地准备所有必要文件和记录,以满足并超越体系标准要求,展现公司卓越的管理水平,顺利通过审核并实现持续改进。
国家市场监督管理总局关于《商品条码管理办法(征求意见稿)》公开征求意见的公告
为进一步加强商品条码管理,国家市场监督管理总局研究起草了《商品条码管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。
上海市市场监督管理局2025年第42期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及8大类食品,包括:保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、蔬菜制品、水产制品、饮料和婴幼儿配方食品。抽检样品共计624批次,其中合格618批次、不合格6批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)];蔬菜制品2批次(不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和);水产制品1批次(不合格项目:胭脂红);饮料1批次[不合格项目:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]。
辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告(2025年第12期)
市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检875批次,涉及粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等26大类,其中合格871批次,发现不合格4批次。
贵州省市场监管局关于39批次食品抽检不合格情况的通告(2025年第49期)
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等26大类食品,检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、饮料和其他食品等8大类食品中39批次样品不合格。
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第46期)
近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品等29类食品693批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格671批次、不合格22批次。
吉林市市场监督管理局关于对吉林市昌邑区绺帮菜市鲜货火锅店抽检不合格核查处置情况的通告
根据要求,现将我局对吉林省产品质量监督检验院食品安全监督抽检检验报告(NO: SBJSP2508358)自消毒复用餐饮具(铁餐盘)抽检不合格核查处置情况通告如下。
内蒙古自治区市场监督管理局关于334批次食品抽检情况的通告(2025年第26期)
近期,自治区市场监管局持续开展食品安全监督抽检,抽取保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用农产品、肉制品、乳制品、食品添加剂、水果制品、蔬菜制品、饮料共11大类食品及食品相关产品共334批次样品,其中检出10批次不合格样品,主要是超限量超范围使用食品添加剂、限用农药残留超标、微生物污染等问题。
天津市市场监督管理委员会2025年第4期食品安全监督抽检信息
元旦前夕,依照《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等规定,我委组织开展元旦监督抽检,共抽检样品90批次,全部合格。


