韩国制定肉类加工品微生物安全指南
2025年7月21日,韩国食药部(MFDS)发布公告,韩国最近三年(2023——2025.4)对肉类提取加工品进行检查,不合格率约为2.8%, 比肉类加工品整体不合格率0.5%高出5倍以上,不合格的主要原因是由于加热处理不充分、密封包装不良导致大肠杆菌和细菌计数检测过多等,因此制定了加强肉类提取和加工产品生产现场安全管理的指南,要求肉类提取物和加工产品制造商必须遵守,自发布之日起实施。
2025-07-23
福克兰鱿鱼捕捞即将开始,前景充满不确定性
随着2025年福克兰群岛(马尔维纳斯)Loligo鱿鱼捕捞季的临近,西班牙加利西亚渔业船队已派出16艘大型冷冻拖网渔船启程前往目的海域,计划在未来几个月内展开作业。然而,尽管渔季尚未全面展开,业内却弥漫着前所未有的不确定性。
2025-07-23
2025年上半年港澳台及国际预警产品分析
2025年上半年,中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警2148批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统,对2025年上半年预警抽检情况进行汇总,并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析,以供行业参考。
2025-07-23
越南香蕉着眼更高品质,目标每公顷产值提升超8倍
香蕉是越南最受欢迎的果树之一,从北部中部山区到南部三角洲均广泛种植。全国香蕉种植面积超过16.1万公顷,2024年产量接近300万吨。香蕉不仅是重点果树中产量最高的水果,也是越南农业领域出口额较大的产品之一。
2025-07-23


