韩国拟修订食品标准规范

2025年7月21日，韩国食药部（MFDS）发布2025-308号公告，拟修订食品标准规范，意见反馈期截至2025年9月22日。主要内容：

（1）制定食品服务场所（包括集体食堂）的预制食品等标准：制定餐饮服务场所及集体食堂的原料备货要求、烹饪等管理标准等；

（2）修订保存和流通标准：包括扩大可与冷冻食品一同冷冻的食品范围，并改进干燥农产品也可冷冻保存的标准等；

（3）食品中农药残留限量标准的制定与修订，新增及修订包括噻虫嗪、草甘膦等114种农药的残留限量标准以及新增及修订农产品及畜水产品中的农药残留限量标准等；

（4）修订食品中兽药允许残留标准：对包括氟氯氰菊酯在内的6种兽药残留限量标准进行制定或修订等；

（5）新增及修订通用检测方法：包括根据标准和规格的修订，新增或修订食品中残留农药检测方法、针对转基因食品批准品种（DAS-01131-3、DP-910521-2、NS-B50027-4）新增检测方法等。

更多详情参见：https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44132&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1