来自SeafoodMedia消息，2025年藻类欧洲大会(AlgaEurope 2025)于12月9-12日在拉脱维亚里加举行，旨在探索藻类生物质的最新学术研究成果及商业应用前景。

来自SeafoodNews消息，今年韩国海藻出口额有望打破纪录，而美国最新宣布的关税豁免政策，将进一步推动韩式调味海苔(K-gim)的出口增长势头。

来自SeafoodMedia消息，截至2025年11月底，越南巴沙鱼出口总额超过20亿美元，同比增长9%。11月单月出口额1.95亿美元，同比增长9%。

来自SeafoodMedia消息，在东北大西洋鲭鱼种群分配协议延长、且2026年总可捕量(TAC)设定为299,010吨的消息公布后，苏格兰中上层渔业从业者作出了针对性回应。

来自SeafoodMedia消息，海洋原料组织(IFFO)最新市场调研显示，2025年前三个季度，全球鱼粉和鱼油行业呈现强劲复苏态势。

来自SeafoodSource消息，伊朗渔业组织(IFO)称，今年4-10月，伊朗海产品出口额4.51亿美元，较去年同期增长约30%，出口量24.3万吨。

中国海关总署日前发布关于进口越南鲜食菠萝蜜植物检疫要求的2025年第251号公告。根据公告内容，自2026年6月1日起，符合相关要求的越南新鲜菠萝蜜将获准通过正贸渠道出口至中国。

随着人们对食品安全和质量要求的不断提高，食品加工全面可追 溯性已经成为了一种趋势和发展方向。食品加工全面可追溯性是指针对食品全过程进行管理，从生产原料、生产加工、销售等各个环节进行数据记录和存储，确保食品质量的安全和可追溯。

充分考量全民营养健康状况，为改善高盐、高脂、高糖等不合理膳食情况，进一步引导消费者认识和合理选择食品，并且参考国际营养标签，新版标准中将“饱和脂肪（酸）”列为食品营养标签强制标识项，食品伙伴网将全面梳理“饱和脂肪（酸）”标识要求及常见问题，供行业参考。

介绍几种食品工厂常用的空气杀菌方式,包括紫外灯杀菌、臭氧杀菌、循环风紫外线空气消毒、等离子体杀菌,重点介绍它们的杀菌原理、特性、注意事项及应用场景。