近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2387批次样品，检出45批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、方便食品、调味品、饮料、肉制品、蔬菜制品、糕点、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、水产制品、罐头、酒类、薯类和膨化食品、豆制品、茶叶及相关制品、食糖、乳制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、食用农产品、其他食品和食用油、油脂及其制品等25大类食品1068批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品9批次。

2025年12月23日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及20个产品。

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准广州金水动物保健品有限公司等6家单位申报的溴氯海因片（水产用）等3种兽药产品为新兽药，核发《新兽药注册证书》，发布产品质量标准、工艺规程、说明书和标签，自发布之日起执行。

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月19日，法国通过RASFF通报印度出口肉豆蔻黄曲霉毒素超标。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月22日，波斯尼亚和黑塞哥维那对外贸易与经济关系部向WOAH报告称，波斯尼亚和黑塞哥维那发生一起炭疽杆菌感染疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月19日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月22日，乌拉圭农业部向WOAH报告称，乌拉圭发生一起伊氏锥虫病疫情。

2025年12月22日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-08号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉菌株AR-414的多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase）用于原果汁、葡萄酒和果酒中。

2025年12月22日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-09号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉菌株GICC03613的磷脂酶A1（phospholipase A1）用于面包、白面粉、全麦面粉及非标准化烘焙产品中。