食品资讯

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巴西首次超越美国成为全球最大牛肉生产国

巴西《圣保罗页报》12月17日消息,据美国农业部最新数据,2025年截至目前,巴西牛肉产量1230万吨,同比增长4%,比美国同期产量高5%。

2025-12-24

欧盟是巴西农产品重要出口市场

巴西《经济价值报》12月18日报道,欧盟是巴西最重要的农产品出口市场之一,其重要性仅次于中国。

2025-12-24

柬埔寨大米出口量将达历史新高

据柬埔寨稻米协会称,尽管国际大米价格大幅下跌,柬埔寨预计到2025年大米出口量将首次超过90万吨,创历史新高。这一新纪录接近柬埔寨政府设定的100万吨的宏伟目标。

2025-12-24

现场5S管理推行经验介绍

结合推行实践,现将食品生产企业 5S 管理的核心经验总结如下:

2025-12-23

商品条码常见违规情况汇总

食品伙伴网对商品条码违规典型案例进行梳理,并结合相关法规予以解读,供行业参考。

2025-12-23

2025年新修订《食品安全法》重点内容政策解读

2025年新修订《食品安全法》重点内容政策解读

2025-12-23

食品进货查验建议指南及典型案例分析

食品安全关乎群众身体健康,为规范经营秩序、保护消费者权益,西海岸新区市场监管局梳理了食品经营单位需要重点关注的法律法规要求,并选取典型案例进行分析,提示食品生产经营者守法经营,落实食品安全主体责任。

2025-12-23

关于《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》(暂定名)团体标准的立项公告(中烹协〔2025〕129号)

根据《团体标准管理规定》《中国烹饪协会团体标准管理办法》有关规定,由中国烹饪协会牵头,北京三快在线科技有限公司等企业共同参与申报的《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》(暂定名)团体标准,经我会评审,标准符合立项条件,现批准立项。

2025-12-23

河南省市场监督管理局关于2025年第38期食品抽检情况的通告(2025年第45号)

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了1680批次样品,共检出44批次样品不合格。其中,粮食加工品、乳制品、肉制品等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%、99.25%。从抽检数据看,河南省市场供应的与群众生活密切相关的大宗食品合格率较高,可放心选购。

2025-12-23

海南省市场监督管理局关于6批次不合格食品情况的通告(2025年第31期)

近期,海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检437批次,检出6批次样品不合格。对抽检发现的不合格产品,当地市场监管部门已开展核查处置。

2025-12-23