据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年4月16日，爱沙尼亚兽医和食品委员会向WOAH报告称，爱沙尼亚发生一起马疱疹病毒-1型感染疫情。

2025年4月17日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款椰子粉，因为产品可能受沙门氏菌污染。

在本周（4.14-4.18），新加坡、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。

2025年4月16日，英国动植物卫生局网站消息，英国更新向中国出口猪肉的指导说明，更新了指导说明第1部分:一般原则、第2部分:农场保证、第3部分屠宰场与联合加工厂操作指南、第5部分出口冷库。

2025年4月16日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布《关于“乳制品背景下的类似产品”合规要求的咨询文件》，旨在通过公众意见完善相关监管措施。

2025年4月16日，土耳其食品安全和控制总局发布637号通告，拟制定食品中全氟烷基成分含量官方控制的采样和分析方法标准，意见反馈期截至至2025年5月15日。

2025年4月15日，阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第23/2025号联合决议，将花生及其制品纳入食品法典，自发布之日实施。

2025年4月15日，乌克兰国家食品安全和消费者服务局发布膳食补充剂卫生要求。

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