食品资讯

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泰国拟制订发酵鱼露标准

2025年7月17日,泰国国家农产品和食品标准局网站发布咨询文件,拟制订发酵鱼露标准,意见反馈期截至2025年8月18日。

2025-07-22

加拿大波龙产量下滑,价格飙涨

2025年7月18日春季捕捞季正式落幕,根据业内初步评估,今年加拿大波龙总体产量比去年减少约10%至15%。虽然减幅尚未达到灾难性水平,但供给端的紧张已经引发价格剧烈波动。各大主要产区的码头价较季初上涨25%至45%,部分地区甚至突破每磅9加元,创下多年新高。

2025-07-22

阿根廷鱿鱼捕捞结束,价格小幅回涨;秘鲁鱿鱼价格震荡,交易量显著增长

2025年第29周(7月11日至7月17日),全国鱿鱼市场整体延续区域性分化走势。在不同渔场资源供给节奏、政策影响和市场库存消化的共同作用下,部分品类价格震荡整理,局部产品价格出现结构性回升。

2025-07-22

越南水果在新加坡颇受欢迎

越南继续通过富有创意的有效方式促进与新加坡的农产品贸易,例如“2025年越南蔬果节”贸易对接模式。该活动由越南驻新加坡大使馆商务处与新加坡果菜出入口公会(SFVIEA)在越南驻新加坡大使馆驻地联合举行。

2025-07-22

美国向越南消费者推销农产品

日前,由美国农业部和美国驻胡志明市总领事馆联合举办的“探索美国农业”活动在胡志明市青年文化屋举行,吸引美国15个协会和越南15个企业参加,介绍美国农产品、谷物、水果、肉类、蛋类及加工制品。

2025-07-22

捕虫黄原胶上市!Entrapment获美国、波多黎各通行证

世界农化网中文网报道: 农用水状胶体产品生产商Attune Agriculture近日宣布,其在美国环保署登记的Entrapment杀虫剂系列产品已获得美国大陆和波多黎各的登记,现已在这些地区销售和使用。Entrapment是一种新型触杀性农药,具有三种物理作用机制,可控制多种作物上的有害昆虫和螨虫,且不会产生药害。

2025-07-22

巴西冬季食品成本涨幅或达25%

近几个月来,食品价格一直是巴西预算支出最大的“元凶”之一。无论是全球问题还是农作物问题,不断上涨的物价都让巴西人感到担忧,而现在,另一个因素也可能给消费者的钱包带来压力:冬季。

2025-07-22

美国Mark Foods宣布收购缅因州Bristol Seafood公司

来自SeafoodNews消息,美国海鲜进口商、加工商和营销商Mark Foods宣布收购了总部位于缅因州的Bristol Seafood公司。

2025-07-22

日本三菱商事株式会社宣布全面更新其金枪鱼采购指南

来自SeafoodMedia消息,作为全球最大的生金枪鱼供应商,日本三菱商事株式会社宣布全面更新其金枪鱼采购指南,此举将对全球海产品行业产生重大影响。

2025-07-22

欧洲食品安全局发布4种转基因菌株产生的食品酶的安全性评估

2025年7月10日、14日、16日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了4种转基因菌株产生的食品酶的安全性评估报告。

2025-07-22