据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月16日，巴西农业、畜牧业和供应部向WOAH通报称，巴西发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

2025年5月18日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款芝麻酱，因为产品可能受沙门氏菌污染。

2025年5月16日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约159公斤的番茄实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：番茄褐色皱果病毒（ToBRFV）。

据美国联邦公报消息，2025年5月19日，美国环保署发布2025-08468号条例，修订甲磺草胺(Sulfentrazone)在部分产品中的残留限量。

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2025年5月15日，菲律宾国家农渔业标准局(BAFS)拟制订兔肉胴体标准。

2025年5月14日，日本厚生劳动省发布健生食输发0514第3号公告称，对中国产未成熟豌豆(仅限带荚豌豆)及其简单加工品实施进口监控检查时，发现其违反了食品卫生法中对残留农药的规定。因此，在监控检查附表2、附表3内新增中国产未成熟豌豆中毒死蜱的相关内容。

2025年5月14日，澳新食品标准局发布340-25号通告：批准多项澳新食品法典修正案。

2025年5月9日，乌克兰卫生部发布542号文件，制订将饮用水归类为“天然矿泉水”的程序2025年5月14日生效实施。

2025年5月13日，丹麦兽医和食品管理局发布第473号通知，制订牛和羊中全氟和多氟烷基物质(PFAS)的行政命令。