根据秘鲁渔业协会数据，截至1月6日，中北部鳀鱼累计产量达到1,498,537吨，占总配额（163万吨）的92%，剩余配额131,463吨，业内预计产季将在未来数周内结束。

据阿尔及利亚媒体Algerie360 1月7日报道，2026年宰牲节临近之际，总统特本已指示通过进口方式向国内市场投放100万只活羊，以缓解节日期间肉羊市场供需压力，并稳定市场预期。

2026年1月9日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，国际食品价格基准指数12月环比下跌，乳制品、肉类和植物油价格的回落抵消了谷物和食糖价格的上浮。

2026年1月5日，印度尼西亚国家食品药品监督管理局（BPOM）发布了《在药品与食品信息、标签及/或标识上注明原料来源及酒精含量》的法规草案，并公开征求意见，意见征集截止日期为2026年1月12日。该草案一旦正式通过并实施，将取代2010年相关旧规，以及2018年及其后续针对加工食品标签中猪源原料和酒精含量标识要求的修订法规。企业需在法规生效之日起12个月内，完成相关产品标签及信息的合规调整。

2025年，日本秋刀鱼渔业迎来强势反弹。根据日本全国秋刀鱼棒受网渔业协同组合（全さんま）1月6日发布的最新统计数据，日本全年秋刀鱼总产量达到6.47万吨，同比增长67%，不仅连续第三年上升，更是时隔13年再次跃居北太平洋首位，超越中国大陆和台湾地区，重新夺回世界最大秋刀鱼捕捞国的地位。

随着2026年鄂霍次克海A季狭鳕渔期的全面展开，俄罗斯冷冻狭鳕原料价格在年初出现惯常的季节性回落。业内人士指出，尽管价格环比下滑，但整体水平仍维持在过去十年来的高位，显示市场需求依旧稳健。

2026年1月7日，阿根廷专属经济区（ZEEA）内南纬44°至52°海域的鱿鱼（阿根廷滑柔鱼 Illex argentinus）捕捞正式开放，标志着本年度鱿鱼捕捞季全面启动。此次开捕采取分阶段实施的方式，以确保作业有序推进并兼顾资源可持续利用。

根据2025年前11个月的统计，哈萨克斯坦鱼产品市场总量达到7.68万吨，交2024年同期增长10%。

俄罗斯卫星通讯社查阅俄联邦知识产权局电子数据库获悉，已退出俄罗斯市场的快餐连锁品牌麦当劳注册了“麦旋风”（McFlurry）冰淇淋商标。

俄罗斯卫星通讯社东京1月8日电 据日本农林水产省文件，日本兵库县出现禽流感疫情，超过15万只鸡将被扑杀。