食品资讯

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答疑汇总|实验室飞行检查遇到那些问题?

飞行检查,指事先不通报被检查部门实施的现场检查,遵循“双随机一公开”的原则,对实验室的检测和管理能力都有着非常高的要求。

2024-12-27

不得转包分包!一领域检验检测管理办法发布

 2024年10月21日,国家发展改革委、市场监管总局联合印发《人民防空防护设备检验检测管理办法》(以下简称《管理办法》),

2024-12-27

【解答】实验室管理23个典型问题

组成实验室管理体系的要素是人机料法环,人员、设备、样品、环境的管理对于每个实验室来说尤为重要,近年来随着实验设备、新技术

2024-12-27

江西省市场监督管理局关于13批次食品不合格情况通告(2024年第24期)

省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检,抽取食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、饮料、肉制品、食用油和油脂及其制品、乳制品、豆制品、食品添加剂9大类食品共280批次,检出13批次不合格,涉及农药残留、重金属污染、真菌毒素、食品添加剂和微生物污染问题。其中,食用农产品7批次不合格,不合格项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、镉、噻虫胺、黄曲霉毒素B?、吡唑醚菌酯、毒死蜱;餐饮食品4批次不合格。

2024-12-27

贵州省市场监管局关于36批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第42期)

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品和饮料等21大类食品,检出餐饮食品、调味品、糕点、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和饮料等8大类食品中36批次样品不合格。

2024-12-27

四川省市场监督管理局关于2025年元旦春节专项抽检情况的通告(2024年第28号)

为了保障元旦春节期间广大人民群众节日食品质量安全,省市场监督管理局组织抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、糕点等10类食品400批次样品,检出1批次样品不合格,发现的问题是品质指标不达标。

2024-12-27

关于征集《吕梁产区大曲清香型白酒 原料》等4项系列团体标准起草单位的通知

经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,组织起草单位制订《吕梁产区大曲清香型白酒 原料》、《吕梁产区大曲清香型白酒 大曲生产工艺》、《吕梁产区大曲清香型白酒 酿造工艺》、《吕梁产区大曲清香型白酒 原酒》4个团体标准。本文件旨在为吕梁产区大曲清香型白酒产区的原料、生产过程和原酒提供标准化指导文件,促进产区高质量、规范性、标准化发展。现面向社会公开征集该标准的起草单位。

2024-12-27

《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准正式发布

中国营养保健食品协会批准发布《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准(T/CNHFA 437-2024),现予公告,自2025年1月1日起实施。

2024-12-27

重庆市市场监督管理局关于第四批“你点我检”食品安全抽检情况的通告(渝市监通告〔2024〕38号)

本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等23类食品1848批次样品。抽样检验项目合格样品1846批次,不合格样品2批次。覆盖全市辖区内的790家生产经营单位。

2024-12-27

关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制及核查处置情况的公告 (2024年第19期)

近期,江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第32期)》,现将涉及我市的不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下。

2024-12-27