食品资讯

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《海南省省级储备粮管理办法》解读

近日,省政府正式发布修订后的《海南省省级储备粮管理办法》(琼府办〔2025〕50 号),将于2026年2月1日起施行,对进一步强化省级储备粮管理,提升运作效能,保障全省粮食安全具有重要意义。

2025-12-21

农产品质量安全承诺达标合格证管理办法

为规范农产品质量安全承诺达标合格证管理,落实农产品生产经营者主体责任,保障农产品质量安全,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,制定本办法。

2025-12-20

搞懂食品配料表:GB 7718-2025“复合配料”标注全指南

今天,我们将深入解析《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)中关于复合配料标注的核心规则,并附上大量来自官方问答与实操案例的原始资料,助你彻底读懂标签背后的秘密。

2025-12-19

QCC品管圈推行步骤说明

QCC(Quality Control Circle,品管圈)是由同一工作现场、工作性质相关联的人员自发组成的小团体。其推行需遵循科学的流程,确保从组建到成果落地的全环节有序可控,具体步骤如下。

2025-12-19

食品级甘油在9类食品中的添加量与使用方法

食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。

2025-12-19

企业现场审核要点大揭秘:涵盖审核前、审核中与审核后

本文将为您详细介绍应对审核的有效策略,助力企业顺利通过客户审核。

2025-12-19

农业农村部畜牧兽医局关于公布兽药非临床研究质量管理规范和兽药临床试验质量管理规范监督检查结果(第五十四批)的通知

经监督检查,康璞基石(陕西)健康生命科技有限公司的3个试验项目符合兽药非临床研究质量管理规范(以下简称“兽药GLP”)要求,监督检查结果已经公示。中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所等5家单位的12个试验项目符合兽药临床试验质量管理规范(以下简称“兽药GCP”)要求。

2025-12-19

山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告2025年第35期(总第526期)

根据收集的群众意愿,本次食品安全“你点我检”共抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料103批次食品样品,其中合格产品99批次,不合格产品4批次。

2025-12-19

安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第49期)

近期,安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、肉制品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、乳制品、速冻食品、豆制品、蔬菜制品、酒类、调味品、淀粉及淀粉制品、糕点、水果制品、餐饮食品、方便食品、饮料、炒货食品及坚果制品、蜂产品等19类食品300批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品290批次、不合格样品10批次。

2025-12-19

广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2025年第46期)

广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品、婴幼儿配方食品和保健食品等9类食品1362批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1346批次、不合格样品16批次,检出微生物污染、兽药残留、重金属类污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。

2025-12-19