2025年5月15日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及14个产品。

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品701批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品680批次、不合格样品21批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。

2025年5月20日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及8个产品。

2025年5月19日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了24条保健食品注册现场核查确认通知邮寄详情单(转让产品)。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月16日，波兰通过RASFF通报本国出口冷冻鸡肉串不合格。

2025年5月19日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月16日，以色列农业与农村发展部向WOAH报告称，以色列发生一起小反刍兽疫疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月19日，捷克国家兽医管理局向WOAH报告称，捷克发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月19日，韩国农业、食品与农村事务部向WOAH通报称，韩国发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。

2025年5月19日，新加坡食品局（SFA）发布消息称暂停进口巴西高致病性禽流感疫情发生地附近的观赏鸟、家禽及其产品。