为规范不合格品的识别、隔离、评审和处置流程，防止不合格品非预期使用或交付，确保出厂产品符合法律法规及质量安全标准，维护公司品牌信誉。

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2387批次样品，检出45批次样品不合格。现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下：

总局发布《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》

在食品生产的每一个环节背后，都有一道看不见却至关重要的防线——员工上岗前的准备工作。这不仅是流程要求，更是对消费者健康的郑重承诺。

去供应商端做质量审核的一些套路！

为深入贯彻落实党中央、国务院关于提升平台经济常态化监管水平的决策部署，加强网售工业产品质量安全监管，保障人民群众生命财产安全，制定本方案。

2025年12月23日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了3条婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单。

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等24类食品3225批次样品。抽样检验项目合格样品3213批次，不合格样品12批次。

近期中国食品工业协会牵头制订了《零嘌呤黄酒》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了 《零嘌呤黄酒》 团体标准的征求意见稿（见附件）及编制说明，现面向行业征求意见。

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。