2025年12月30日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了2条婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单。

根据《中华人民共和国食品安全法》《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，市场监管总局制定了《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》，现予公告，自2026年3月1日起实施。

根据《中华人民共和国保障措施条例》（以下称《保障措施条例》）的规定，2024年12月27日，商务部（以下称调查机关）发布2024年第60号公告，决定对进口牛肉（以下称被调查产品）进行保障措施立案调查。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月29日，法国通过RASFF通报本国出口家禽香肠不合格。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月30日，芬兰农业与林业部向WOAH报告称，芬兰发生一起H5高致病性甲型流感疫情。

2025年12月30日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次干燥海带芽检出重金属含量不符规定。

俄罗斯对我国3家食品企业产品实施实验室强化检查控制措施。

2025年12月18日，马来西亚卫生部食品安全和质量司发布《关于1983年<食品法>相关法规修订草案》（2025年4号）公开征求意见，征求意见截止至2026年1月17日。

2026年元旦来临之际，中国市场虾价持续走高，越南价格亦稳中上扬；印度与厄瓜多尔市场相对平稳，而印尼、泰国仍受到天气与灾情影响，供应恢复缓慢。

2025年，得益于狭鳕价格的大幅上涨，俄罗斯对华水产品出口总值显著提升。据俄罗斯渔业协会（VARPE）数据显示，截至年底，俄罗斯对中国的水产品出口额预计将比去年增加近3亿美元，达到约28亿美元（约合23亿欧元），创下历史新高。