近日，拜耳公司宣布推出草莓新品种Baya Solara，这是旗下De Ruiter品牌的首个商业草莓品种，标志着拜耳公司正式进军草莓市场。

秘鲁蓝莓种植者和出口商协会（Proarándanos）提供的信息显示，2025/2026产季，秘鲁蓝莓对中国的出口量达到43,592吨，比2024/2025产季增长了19%。

美国开心果管理委员会(American Administrative Committee for Pistachios)发布的11月出货报告显示，美国开心果对亚洲的出口格局正在重构，其对华出口锐减近9成，但对越南和中国香港的出口分别出现5倍和8倍的巨幅增长；对欧出口格局分化，但欧洲及非洲/中东总体需求旺盛。

根据巴西动物蛋白协会（ABPA）8日发布的数据，由于美国需求强劲，巴西鸡蛋出口量（包括鲜鸡蛋和加工鸡蛋）在2025年达到40894吨，刷新历史最高纪录。

进入2026年，美国章鱼批发市场迎来罕见的全面涨价行情。2026年第2周（1月5日至11日）的最新数据显示，无论产地还是规格，章鱼价格普遍上扬，多项价格指标刷新历史纪录。其中，来自亚洲的章鱼产品涨幅尤为显著，迅速缩小了与地中海高端章鱼之间的价格差距。

2025年10月，美国虾类进口格局出现历史性变化——厄瓜多尔在时隔近11年后，首次超越印度，成为美国最大的白虾供应国。这不仅标志着全球虾业贸易力量的再平衡，也预示着拉美虾源在美国市场的主导地位进一步强化。

2026年第二周，日本金枪鱼市场呈现出鲜明的“分化”走势：年初备受关注的东京丰洲市场新年首拍推高了高端蓝鳍金枪鱼的象征性价格，但这一热度很快消退，鲜品价格迅速回落至低于2025年12月的水平；与此同时，冻蓝鳍金枪鱼价格整体走强，成为支撑市场的主要亮点。

进入2026年，美国真鳕与黑线鳕批发市场整体交易量有限，但价格仍保持坚挺。节后市场需求平稳，主要受原料端成本支撑，而非终端消费回升推动。

自2026年起，欧盟将对用于直接供人食用的金枪鱼实施更为严格的冷冻监管要求。根据欧盟最新发布的授权法规《Delegated Regulation (EU) 2025/1449》，欧盟对《条例（EC）853/2004》附件三作出修订，明确提高了“直接供人食用”金枪鱼的冷冻技术门槛，重点针对刺身、牛排、鱼柳等高附加值产品。

2026年1月8日，巴西动物蛋白协会（ABPA）最新统计数据显示，2025年12月份巴西鸡蛋出口量（包括鲜鸡蛋和加工鸡蛋）为2257吨，比去年同期的2054吨增长9.9%。