东非共同体拟制定多项肉类产品标准

2025年4月18日，坦桑尼亚标准局(TBS)发布4项东非共同体肉类产品标准草案，包括加工肉类、咸牛肉罐头、肉汤料、加工禽类。意见反馈期截至2025年6月17日。主要内容：

范围；

术语及定义；

相关产品的一般和特殊质量要求，包括原料、外观、风味、理化特性等要求，部分限量见下表；

产品包装和标签要求:加工肉类应密封、及时冷冻冷藏，若因包装破损重新包装标签上应标明原始生产代码；咸牛肉罐头标明品名、成分清单、原产国、生产批号、生产日期、过敏原等。