秘鲁拟制订禁止掺假或非正规生产不适合人类食用的酒精饮料法规

2025年5月12日，秘鲁生产部发布PEOTCP25003号文件，拟制订禁止掺假或非正规生产不适合人类食用的酒精饮料法规，意见征集反馈期2025年7月11日。主要内容：

1.目的是建立酒精饮料的执行规范和程序；该法规适用于国内生产及进口的酒精饮料；

2.相关定义；

3.酒精饮料的控制要求。生产企业的注册及提交资料规定；企业的日常检查及取消注册登记的条件等；

4.不适合人类食用的酒精饮料标准。与产品性质不相符的异物颗粒；重金属含量超标（标准为：铜≤2.0mg/,铅≤0.5mg/L;砷≤0.5mg/L;锌≤1.5mg/L)；以工业酒精等制成；使用甲醇制成；含未经批准的添加剂；容器非无菌、使用二次包装容器或非食品包装容器:无有效健康登记:产品超过有效期；生产条件不符合卫生规范要求；

5.违规处罚规定。