瑞典认定硬质奶酪属于无乳糖产品

2025年6月2日，瑞典食品监管机构（Livsmedelsverket）更新了政策，允许硬质奶酪标为无乳糖。主要内容如下：硬质奶酪天然不含乳糖，牛奶中的乳糖在生产过程中会被分解，可标记为“无乳糖”，但标签不得具有误导性，只允许特定食品标记“无乳糖”。标记“无乳糖”须在上市前向瑞典食品管理局提交申报。这一更新旨在帮助乳糖不耐症消费者更容易找到无乳糖替代品，并增强他们在购买奶酪时的信心和安全感。此举也与多个欧盟国家的现有法规保持一致，促进欧盟内部对无乳糖标记的统一解释。

更多详情参见：https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/nu-kan-hardostar-markas-som-laktosfria