卢旺达拟制订辐照食品标准

2025年6月18日，卢旺达标准局拟制订辐照食品标准，意见反馈期截至2025年8月18日。主要内容：

（1）该标准适用于经电离辐射处理食品的要求；

（2）一般要求。辐射源：来自放射性核素钴60或铯137的γ射线；由能量水平为5MeV或以下的机器源产生的X射线；由能量水平为10MeV或以下的机器源产生的电子；食品的最大吸收剂量不应超过10kGy；

（3）食品质量和包装要求。不允许对辐照食品再次进行辐照（除为了控制昆虫对低水分食品进行辐照外）；对于辐照食品的相关装运单据应提供适当的识别信息：对食品进行辐照的注册机构；处理日期；辐照剂量和批次标识；对于散装销售给最终消费者的产品，产品容器上应同时印有国际标识以及“辐照”或“电离辐射处理”字样和产品名称。

更多详情参见：https://www.rsb.gov.rw/updates/news-detail/public-review-notice-59 ；https://www.rsb.gov.rw/fileadmin/user_upload/DEAS_1254.pdf