2025年5月12日，欧洲食品安全局(EFSA)发布2025.EN-9454号文件，根据(EC)No 178/2002号条例第31条，欧洲食物安全局收到欧盟委员会的请求，要求编制一份2010年至2022年期间被撤销的食品法典最大残留限量(CXL)清单，以及处理与这些CXL相对应的最高残留限量审查的建议方法，这将是今后有关这些CXL的决定的基础。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月9日，比利时通过RASFF通报西班牙出口生乳酪不合格。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月12日，乌干达农业动物产业与渔业部向WOAH报告称，乌干达发生一起克里米亚-刚果出血热疫情。

2025年5月12日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约13吨的白菜实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：西花蓟马。

2025年5月9日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通知，已批准一种新的鲜食葡萄品种“阳光玫瑰”（Shine Muscat）从韩国进口到澳大利亚。

2025年5月13日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次鲜榴莲检出重金属超标。

2025年5月9日，韩国农林畜产食品部发布2025-220号公告，拟修订粮食管理法实施细则。

2025年5月8日，阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第25/2025号联合决议，将角豆树粉、角豆树果粉其制品纳入食品法典。

2025年5月8日，欧洲食品安全局(EFSA)发布第PC-1457号公开咨询文件，拟批准咖啡樱桃果肉为新型食品。

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月8日，欧盟通报我国出口冷冻辣椒不合格。