法国银鳕鱼（学名 Dissostichus eleginoides，又称巴塔哥尼亚犬牙鱼或智利海鲈）渔业，近日因捕捞配额大幅下调陷入困境，引发五家获准捕捞企业的强烈担忧。

日本冷冻食品与物流巨头——日冷株式会社（Nichirei Corp.）正在扩大其位于越南的水产加工业务规模，以强化针对美国、澳大利亚等海外市场的出口。这标志着公司在全球供应链布局中，从“中国制造”向“越南制造”的战略转移正在加速。

2025年11月，挪威海产品出口数据显示，帝王蟹和冷水虾在国际市场呈现“价涨量跌”的复杂局面。帝王蟹因全球需求旺盛价格创下历史新高，而冷水虾则因原料短缺、捕捞量下滑导致出口锐减。

在能量饮料和功能零食日益流行的今天，咖啡因作为一种常见的活性成分，其使用范围和安全监管一直是各国的关注焦点。近期，加拿大卫生部连续更新了两项关键法规，对咖啡因在食品工业中的使用作出了重要调整。这些变化不仅回应了市场创新的需求，也反映出其对公众健康风险的高度重视。下面，我们具体看看新规到底做了哪些修订。

柬埔寨稻米联盟最新发布的统计数据显示，今年前11个月，柬埔寨的大米和稻谷出口均取得了令人鼓舞的成绩，彰显了农业部门在全球市场上的强劲竞争力。

近日，一则关于缅甸辣椒出口的新规引发广泛关注。因从缅甸出口至泰国的辣椒中检测出多种有害残留物，农业部门紧急发布声明，对未来辣椒出口流程作出严格规范，要求出口辣椒必须经质量检测实验室检验合格后，方可获准出口。

哈萨克斯坦农业部渔业委员会主席谢热克·塞尔马甘别托夫在中央通讯服务中心举行的新闻发布会上表示，明年具有社会意义的鱼类产品价格预计将下降10%—12%。

自2026年2月1日起，哈萨克斯坦将对啤酒及啤酒类饮品实施强制性标识制度。

12月9日，胡志明市投资贸易促进中心（ITPC）在2025年非洲食品展（Food Africa 2025）上开设越南农产品展区。该展会于12月9日至12日在埃及国际展览中心举行。

巴西国家供应公司（Conab）与社会经济统计数据研究所（Dieese）于9日发布的“全国基本食品篮调查”报告显示，与10月相比，11月巴西27座首府城市中有24座的基本食品篮平均价格有所下降。