2025年12月5日，巴西动物蛋白协会（ABPA）最新统计数据显示，11月份巴西猪肉出口量（包括新鲜产品和加工产品在内的所有产品）总计10.65万吨，较去年同期的12.11万吨下降12.5%。

2025年12月11日，巴西肉类出口商协会(Abiec)最新统计数据显示，11月份，巴西牛肉出口量达35.6万吨，较2024年同期的26.1万吨增长36.5%。

2025年12月1日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周一发布新版旗舰报告《世界粮食和农业领域土地及水资源状况》（2025年版《土地及水资源状况》），警告称到2050年全球人口预计将增至100亿，为满足全球人口粮食需求，必须在土地、土壤和水资源管理方面做出更加大胆和智慧的选择。

农业农村部畜牧兽医局发布一周国际动物疫情动态-537期（12月8日-12月14日）。

2025年12月13日，挪威三文鱼市场遭遇年内罕见的价格暴跌。多家出口商表示，本周三文鱼价格较上周大幅下滑，主因是市场需求减弱、节前加工企业停产以及库存滞销造成的连锁反应。

2025年，随着本国养殖产量锐减，俄罗斯正加大从智利进口三文鱼的力度，以维持国内供应稳定。据俄罗斯渔业联盟最新统计，截止10月底，俄罗斯自智利进口的冷冻去头去脏（H&G）大西洋鲑数量和金额同比均增长80%，进口量达2.7万吨，货值约1.8亿美元（1.53亿欧元）。

2025年第50周（12月5日至12月11日），中国远洋鱿鱼市场继续处于弱势调整阶段。受东南太平洋持续高产与国内库存压力双重影响，整体价格延续下行，市场成交清淡，部分规格跌幅显著。

截至2025年11月底，越南巴沙鱼出口额正式突破20亿美元大关，同比增长9%。仅11月当月出口额即达1.95亿美元，继续保持9%的增幅，显示出年末出口恢复势头稳健。

迄今为止，得乐省不仅是越南的“咖啡之都”，邦美蜀咖啡协会及相关企业还在打造品牌、将越南罗布斯塔（Robusta）精品咖啡推向国际市场方面走在前列。

2025年12月4日和5日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了转基因棉花T304-40 × GHB119 × COT102和GHB614 × T304-40 × GHB119 × COT102以及转基因玉米DP202216 × NK603 × DAS-40278-9的食用、饲用、进口和加工申请的风险评估报告。