2025年4月14日,阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第15/2025、17/2025号合决议,修订食品法典。发布之日实施。主要内容:
第156条增加植物源食品中生物毒素的限量标准如下表所示;
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食品类 |
毒素名称 |
最大限量标准(ug/kg) |
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木本坚果,花生除外(榛子、杏仁、栗子、核桃、开心果) |
总黄曲霉毒素(B1+B2+G1+G2) |
10 |
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苹果汁和由苹果制成的固体产品,包括蜜饯和苹果酱 |
棒曲霉素 |
50 |
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玉米粉、玉米粥 |
玉米赤霉烯酮 |
150 |
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小麦粉、粗面粉、粗面粉和小麦片 |
玉米赤霉烯酮 |
100 |
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婴幼儿谷物食品 |
玉米赤霉烯酮 |
2 |
苹果酒、梨苹果酒、起泡苹果酒等的定义及质量标准(苹果酒中山梨醇3-10g/1.甲醇<200mg/1);标签要求:酒精含量的声明是强制性的,以体积百分比(%vol.)表示,误差范围为±0.5%;苹果酒鸡尾酒等混和酒成分清单必须包括苹果酒、梨苹果酒和相应果汁或果肉的百分比含量;字符大小等规定。


