泰国拟修订油脂标准

2025年6月6日，泰国食药局拟修订油脂标准，意见反馈期截至2025年8月8日。主要内容如下：

（1）修订特级初榨橄榄油等定义，明确游离酸价，游离脂肪酸百分比（以油酸计）≤0.8g/100克;一级天然橄榄油（初榨橄榄油）≤2g/100克等；

（2）橄榄油化学和物理特性增加以下要求：蜡含量、K值和紫外区吸光度（K270）；将脂肪酸C18:3的含量从“未检出”修改为“不超过1.0%”。

更多详情参见：https://food.fda.moph.go.th/press-release/draft-oils-and-fats/