美国CDC调查与开心果奶油有关的沙门氏菌暴发事件

2025年6月16日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与开心果奶油有关的沙门氏菌暴发的调查通知。

据了解，此次暴发已导致2个州的4人感染了沙门氏菌，其中1人已经住院，尚无死亡报告。

受影响的产品为Emek-brand Pistachio Cream，由土耳其的一家公司生产，并进口至美国。产品生产代码为241019，保质期到2026 年 10 月 19 日。该产品耐储存，并在网上销售给全国各地的批发分销商、餐厅和餐饮服务场所。FDA 正在确定该批次是否正在分销或者其他批次或产品是否受到影响。

目前，调查正在进行中，美国CDC将及时更新相关信息。

更多详情参见：https://www.cdc.gov/media/releases/2025/2025-cdc-warns-of-salmonella-outbreak-linked-to-pistachio-cream.html