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2025年7月9日，欧洲食品安全局（EFSA）发布第PC-1525号公开咨询文件，拟批准Acheta domesticus（家蟋蟀）喷雾干燥粉认可为新型食品。主要内容如下：
（1）该新型食品目标人群为3岁以上儿童及成年人，用作食品原料；
（2）预期用途及最大使用量：部分见下表；
（3）公开咨询截止日期为2025年7月31日。
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食品类别 |
最大使用量 |
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肉类替代品 |
40（g NF/100 g） |
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饼干和面包棒 |
10（g NF/100 g） |
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干意大利面 |
10（g NF/100 g） |
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加工混合谷物 |
4（g NF/100 g） |
更多详情参见：https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000004z6vp/pc1525
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