澳大利亚拟修订食品中咖啡因使用规定

2025年10月31日，澳新食品标准局发布365-25号通告，拟修订食品中咖啡因使用规定(P1056 号提案)。主要内容包括：

1.禁止零售高浓度咖啡因产品： 包括禁止零售纯咖啡因(1,3,7-三甲基黄嘌呤)和瓜拉纳提取物(除非《法典》 明确允许),禁止普通食品中添加咖啡因作为成分，包括来自任何来源的咖啡因 (如纯咖啡因或瓜拉纳提取物);

2.天然咖啡因的豁免与例外：天然存在于可可、巧克力、咖啡、茶中的咖啡因不受禁止(视为“天然存在”),但瓜拉纳提取物不被视为天然来源，需受限制。

3.运动食品(FSSF)中的咖啡因规定：允许添加咖啡因，但限量为每份一日食用量中不超过200mg。 粉末状FSSF中咖啡因浓度不得超过5%,液体状不得超过1%。产品标签必须标注“含咖啡因”的 警示语，营养信息面板需声明每份和每单位量的咖啡因含量(毫克),针对多份 包装的FSSF (如条状、咀嚼片),若单份含超过200mg 咖啡因且无需预处理，需单独包装，并在表面面积≥30 cm2 的单个包装上标注“含咖啡因”;

4.高咖啡因咖啡饮料的标签要求：针对包装咖啡饮料(非FSSF 或配方咖啡饮料), 若每份含≥200mg 咖啡因，需在营养信息面板声明咖啡因含量(每份和每100ml) 。同时标注警示语：“高咖啡因含量，不适用于15岁以下儿童、孕妇或哺乳期妇女”等。

该修订意见反馈期截至2025年12月12日。