克罗地亚修订果酱和果冻等产品标准法规

2025年11月28日，克罗地亚农业、林业和渔业部发布NN144/2025号通告，修订果酱和果冻等产品标准法规，自在官方公报上公布之日起第八日生效。主要内容：

1.果酱产品必须含有至少60%的可溶性干物质；对于由三种或三种以上水果制成的柑橘果酱，水果种类列表可以用“混合水果果酱”或“[x]种水果的果酱”代替，其中x为水果种类的数量；果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥450g/kg；黑加仑、玫瑰、榅桲、红加仑、花楸莓和沙棘果酱含量≥350g/kg;

2.果酱产品允许添加的成分：蜂蜜可作为糖的部分或全部替代品用于所有产品；果汁仅限果酱；红色果汁仅限用于由玫瑰果、草莓、覆盆子、醋果、红醋栗、李子等制成的果酱和浓果酱；食用油和脂肪作为消泡剂用于所有产品。