减肥神物“幸福粉”在巴西走红 专家呼吁理性

近几个月，一种名为“幸福粉”（farinha da felicidade）的减肥配方在巴西社交网站上广为传播，号称具有轻松减肥的功效。专家称“幸福粉”并没有神奇的减肥效果，呼吁公众理性减肥。

巴西网站“g1globo”8月19日报道，“幸福粉”是一种食物粉末混合物，通常包括金色亚麻籽、燕麦、杏仁、奇亚籽和芝麻等成分。近期爆红的其他版本还添加了苹果、甜菜根、小麦胚芽、秘鲁玛卡、木麒麟（ora-pro-nóbis）、青香蕉和洋车前子的粉末。

推广者声称，它可以促进减肥、减少炎症、改善情绪、调节肠道运动并加速新陈代谢。

巴西圣保罗大学（USP）医学院生活方式医学中心教授布鲁诺·瓜拉诺（Bruno Gualano）指出，这种产品类似于古代的“炼金术”，把一堆不同的成分混合在一起后宣称能够带来奇迹，但缺乏科学依据。他强调，真正的幸福和健康来源于均衡饮食、定期运动、充足睡眠和压力调控等综合因素。

瓜拉诺表示，很多人生活在可悲的“科学素养缺失”环境中，而社交网络就像是“回音室”，将那些“胡言乱语”传到人们耳中。许多人缺乏批判意识，无法意识到这是无稽之谈。

瓜拉诺称，“幸福面粉”的某些成分可以作为健康饮食的一部分，但单靠它们无法实现快速减肥，关键还是改善整体生活方式。如果将这些成分纳入含有适量碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、钠和水的均衡饮食中，那么不同版本的“幸福粉”也可以带来益处。

巴西营养医学协会（ABRAN）主席、营养师伊索尔达·普拉多（Isolda Prado）对“幸福粉”各类成分的益处和可能的副作用进行了分析。

普拉多指出，亚麻籽、奇亚籽等成分富含健康脂肪，可能有益于心血管健康；甜菜根和木麒麟含有抗氧化物质，可能有助于增强免疫力；燕麦、洋车前子等富含纤维，可以守护肠道健康。

值得注意的是，某些成分可能致敏，例如小麦和杏仁。另外，过量摄入纤维类食物可能引起腹胀。而甜菜根等含有草酸盐，可能增加肾结石风险。