食品信息网
1月14日，山东省市场监督管理局发布2026年第2期（总第528期）通告，检出34批次不合格食品，其中，有17批次不合格食品检出农兽药残留超标，均为食用农产品，占不合格总数的一半。
抽检信息显示，这17批次不合格食品分别为济宁银座商城有限公司鱼台分公司在美团（手机App）网店银座商城（济宁鱼台店）销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格；临朐县盛铭餐饮经营店（个体工商户）销售的大葱，噻虫嗪不合格；新泰市七彩时光鲜果店（个体工商户）在美团（手机App）网店鲜果时光销售的荔枝，吡唑醚菌酯不合格；海阳市恒展超市（个体工商户）销售的芒果，戊唑醇、吡唑醚菌酯不合格；济宁九龙商贸集团有限公司龙贵超市共青团店在美团（手机App）网店龙贵超市（共青团店）销售的山芹，乙酰甲胺磷不合格；郓城县大福源购物广场有限公司星河店销售的鲤鱼（淡水鱼），恩诺沙星不合格；枣庄市中区嘉艺餐饮经营店销售的马铃薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格；河口区六合利客隆生活超市销售的姜，噻虫胺不合格；五莲县大王综合批发中心销售的芹菜，噻虫胺、噻虫嗪不合格；威海市文登区河南水产品市场侯友成 丛培香销售的泥鳅，恩诺沙星不合格；日照惠万客超市有限公司销售的小台芒，吡唑醚菌酯不合格；泰安市泰山区叶波大润发夏海和生活超市（个体工商户）销售的白芸豆，噻虫胺不合格；东营区润家超市销售的铁杆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格；济南槐荫善意缘超市在美团（手机App）网店菜好齐（善意缘金科店）销售的鸡蛋，多西环素不合格；邹平圣豪购物有限公司滨州分公司销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格；胶州市王爽蔬菜摊位销售的西红柿，氧乐果不合格；威海经济技术开发区长峰农贸市场成飞销售的普通白菜（小油菜），吡虫啉不合格。
戊唑醇是一种具有保护、治疗和铲除作用的内吸性杀菌剂，对芒果炭疽病等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用戊唑醇超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，戊唑醇在杧果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
吡唑醚菌酯为杀菌剂，属于甲氧基氨基甲酸酯类，通过抑制菌株的呼吸作用，进而达到杀菌的效果。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡唑醚菌酯在荔枝中的最大残留限量值为0.1mg/kg；在杧果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，具有广谱、高效等特性。食用食品一般不会导致氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的食物，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在马铃薯中的最大残留限量值为0.02mg/kg，在韭菜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg，在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg，在芹菜中的最大残留限量值为0.04mg/kg。
咪鲜胺是一种广谱高效杀菌剂，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg。
乙酰甲胺磷属内吸性有机磷类杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。该化合物进入人体后会抑制体内胆碱酯酶，长期食用乙酰甲胺磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，乙酰甲胺磷在叶菜类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。
噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在葱和根茎类蔬菜（芜菁除外）中的最大残留限量值均为0.3mg/kg，在芹菜中的最大残留限量值为1mg/kg。
多西环素是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。长期大量摄入多西环素残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1—2022）中规定，多西环素在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。
氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药，有良好的触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氧乐果超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，氧乐果在茄果类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。
吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡虫啉在普通白菜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
部分不合格食品信息
| 序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称（种养殖者或供货者名称） | 标称生产企业地址（种养殖者或供货者地址） | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进/检疫/消毒/其他）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 分类 | 品种 | 检验机构 | 备注 |
| 3 | 山药 | / | / | 济宁银座商城有限公司鱼台分公司 | 山东省济宁市鱼台县谷亭镇鱼新一路东首路北、古亭路东（谷亭街道驻地） | / | / | 2025/6/16 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.606mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 山药 | 青岛谱尼测试有限公司 | 网店商铺名称：银座商城（济宁鱼台店） 网店网址：美团（手机App） |
| 5 | 大葱 | / | / | 临朐县盛铭餐饮经营店（个体工商户） | 山东省潍坊市临朐县城关街道山旺路483号 | 散装 | / | 2025/6/4 | 噻虫嗪║0.36mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 葱 | 青岛顺昌检测评价有限公司 | |
| 7 | 荔枝 | / | / | 新泰市七彩时光鲜果店（个体工商户） | 山东省泰安市新泰市青云街道新甫社区和平路实小街114号中段南侧 | / | / | 2025/7/20 | 吡唑醚菌酯║0.68mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 荔枝 | 合肥海关技术中心 | 网店商铺名称：鲜果时光 网店网址：美团（手机App） |
| 9 | 芒果 | / | / | 海阳市恒展超市（个体工商户） | 山东省烟台市海阳市方圆街道海阳路88号2号楼104号 | / | / | 2025/7/21 | 戊唑醇║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg；吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 芒果 | 威海市食品药品检验检测研究院 | |
| 13 | 山芹 | / | / | 济宁九龙商贸集团有限公司龙贵超市共青团店 | 山东省济宁市任城区古槐街道共青团路37号 | / | / | 2025/8/18 | 乙酰甲胺磷║0.29mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 芹菜 | 鲁健检测科技有限公司 | 网店商铺名称：龙贵超市（共青团店） 网店网址：美团（手机App） |
| 15 | 鲤鱼（淡水鱼） | / | / | 郓城县大福源购物广场有限公司星河店 | 山东省菏泽市郓城县经济开发区新月路南段路西 | / | / | 2025/7/24 | 恩诺沙星║467µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 淡水鱼 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 16 | 马铃薯 | / | / | 枣庄市中区嘉艺餐饮经营店 | 山东省枣庄市市中区永安镇汇泉路与衡山路交叉口向北126米路东 | / | / | 2025/8/22 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.056mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 马铃薯 | 山东华检检测有限公司 | |
| 18 | 姜 | / | / | 河口区六合利客隆生活超市 | 山东省东营市河口区六合街道河安小区秋丰园F幢116-1-2号 | / | / | 2025/6/13 | 噻虫胺║1.3mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 姜 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 20 | 芹菜 | / | / | 五莲县大王综合批发中心 | 山东省日照市五莲县集后早市 | 散装称重 | / | 2025/6/25 | 噻虫胺║0.12mg/kg║≤0.04mg/kg；噻虫嗪║2.74mg/kg║≤1mg/kg | 食用农产品 | 芹菜 | 青岛市食品药品检验研究院 | |
| 22 | 泥鳅 | / | / | 威海市文登区河南水产品市场侯友成 丛培香 | 威海市文登区河南水产品市场1排3-4号（环山办） | / | / | 2025/7/6 | 恩诺沙星║188µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 淡水鱼 | 威海市食品药品检验检测研究院 | |
| 24 | 小台芒 | / | / | 日照惠万客超市有限公司 | 山东省日照市开发区奎山街道天津路北、现代路东锦钰佳苑北区02A幢01单元101商 | 散装 | / | 2025/7/30 | 吡唑醚菌酯║0.057mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 芒果 | 青岛顺昌检测评价有限公司 | |
| 26 | 白芸豆 | / | / | 泰安市泰山区叶波大润发夏海和生活超市（个体工商户） | 山东省泰安市泰山区财源街道办事处迎胜南路257号（泰山装饰材料精品城一区） | 散装称重 | / | 2025/5/29 | 噻虫胺║0.016mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 菜豆 | 山东省产品质量检验研究院 | |
| 27 | 铁杆山药 | / | / | 东营区润家超市 | 山东省东营市东营区黄河路街道燕山路黄河口商贸城1015号 | / | / | 2025/6/4 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.503mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 山药 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 29 | 鸡蛋 | / | / | 济南槐荫善意缘超市 | 济南市槐荫区兴福街道金科城1区2号楼2-104商铺 | / | / | 2025/8/19 | 多西环素║14.6µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | 鸡蛋 | 深圳市计量质量检测研究院 | 网店商铺名称：菜好齐（善意缘金科店） 网店网址：美团（手机App） |
| 31 | 韭菜 | / | / | 邹平圣豪购物有限公司滨州分公司 | 山东省滨州市滨城区黄河十二路以南、渤海十一路以西万达广场二层 | / | / | 2025/9/23 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.18mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 韭菜 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 32 | 西红柿 | / | / | 胶州市王爽蔬菜摊位 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处丁家庄蔬菜水果批发市场内 | 散装 | / | 2025/9/17 | 氧乐果║0.071mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 番茄 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 34 | 普通白菜(小油菜) | / | / | 威海经济技术开发区长峰农贸市场成飞 | 威海经济技术开发区皇冠街道青岛中路-114B号-A9(自主申报) | / | / | 2025/10/23 | 吡虫啉║2.54mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 普通白菜 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 （来源：山东省市场监督管理局） |