安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第2期）

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、食用农产品、水果制品、速冻食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂等12类食品615批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品606批次、不合格样品9批次（见附件）。

现将不合格食品具体情况通告如下：

一、滁州市来安县金鹏玖玖超市有限公司销售的青茄子，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

二、马鞍山市当涂县鑫客隆生活超市（个体工商户）销售的、标称芜湖市鸠江区思麦食品厂生产的酥糖（黑芝麻酥糖），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

三、合肥市肥西县经济开发区乐亿万千超市二店销售的、标称安徽吹牛食品有限公司（安庆）生产的0添加蔗糖荞麦酥（饼干），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

四、宁国市汪老四土特产商贸总汇销售的、标称宣城市徽味佳食品有限公司生产的团圆枣，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

五、阜阳万客达超市有限公司销售的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

六、安庆市岳西县新天地超市销售的、标称安庆市岳西县班竹食品厂生产的步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

七、安徽五花哥食品科技有限公司（安庆）生产的精品小鲜肉（生制冻结品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

八、马鞍山市和县西埠亿家福超市销售的、标称芜湖合利友食品有限公司生产的宫廷桃酥，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

九、合肥市长丰县双凤经济开发区亿佰超市销售的、标称长兴箬溪酒厂生产的纯生花清醇六年陈黄酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织开展核查处置。

特此通告。

附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx

2.监督抽检产品不合格信息.xls

3.监督抽检产品合格信息.xls

安徽省市场监督管理局

2025年1月15日