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近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等29 大类食品 524 批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中511批次样品抽样检验项目合格13 批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）湖南省辛香佳农业科技有限公司生产销售的武都花椒粉（调味品），二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。湖南省辛香佳农业科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）桂阳县金仙源桶装水销售店销售的，标称桂阳金增矿泉水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）平江县润丰食品有限公司生产销售的香辣飘飘（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）项目不符合相关产品执行标准要求。平江县润丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（四）天元区浩博便利店销售的，标称湖南舌尖洞庭食品有限公司生产的贡菜（鲜脆味）（酱菜），安赛蜜项目不符合食品安全国家标准规定。湖南舌尖洞庭食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（五）株洲温尔登云龙商贸有限公司销售的，标称益阳市亮丰食品有限公司生产的淡干墨鱼，N-二甲基亚硝胺项目既不符合食品安全国家标准规定，又不符合 Q/YHLF 0003S-2022《食品安全企业标准预制水产干制品》要求。益阳市亮丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论
（六）长沙市雨花区黄毅百货商行销售的，标称湖南溢禧食品有限公司生产的 3+2 紫米吐司面包，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
（七）平江县广得福超市有限公司销售的，标称平江脆脆香食品厂生产的老式清凉糕，柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）江华瑶族自治县印象超市销售的，标称长沙万得福食品有限公司生产的老婆饼（糕点），柠檬黄项目和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和（山梨酸+脱氢乙酸）项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）湖南张家界应用植物研究所生产销售的茅岩莓茶，大肠菌群项目既不符合食品安全国家标准规定，又不符合O/MAMY 0001S-2023《食品安全企业标准茅岩莓茶》要求（十）慈利县通津铺镇中学使用的，标称湖北凯迪粮食实业有限公司生产的荆芝雪马坝油粘（大米），碎米（总量）项目不符合相关产品执行标准要求。
（十一）泸溪县芙蓉学校使用的，标称荆州市三餐缘米业有限公司生产的大米，碎米（总量）项目不符合相关产品执行标准要求。
（十二）株洲市天元区峻熙生鲜店销售的软香辣椒，镉（以Cd 计）项目不符合食品安全国家标准规定。株洲市天元区峻熙生鲜店对检验结果提出异议，并申请复检：经复检后，维持初检结论。
（十三）怀化国际陆港经济开发区惠旺食品销售经营部销售的精品螺丝椒，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，长沙、株洲、岳阳、张家界益阳、郴州、永州、怀化、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理：有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
