食品信息网
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共11310批次，涉及经营主体3675家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，保健食品检出不合格样品2批次，不合格项目为总三萜、钙、铁、硒、锌；饼干未检出不合格样品；餐饮食品检出不合格样品31批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂、甜蜜素、糖精钠等；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品检出不合格样品4批次，不合格项目为过氧化值；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品1批次，不合格项目为柠檬黄；豆制品未检出不合格样品；方便食品检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；蜂产品未检出不合格样品；糕点未检出不合格样品；罐头未检出不合格样品；酒类未检出不合格样品；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；冷冻饮品未检出不合格样品；粮食加工品检出不合格样品2批次，不合格项目为玉米赤霉烯酮；肉制品未检出不合格样品；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食品相关产品未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品26批次，不合格项目为氟苯尼考、多西环素、噻虫嗪等；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品未检出不合格样品；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品检出不合格样品7批次，不合格项目为铅等；水果制品检出不合格样品8批次，不合格项目为二氧化硫残留量、啶虫脒、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等；速冻食品检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；特殊医学用途配方食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品4批次，不合格项目为二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯；饮料检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化碳气容量；婴幼儿配方食品未检出不合格样品；其他食品未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。
特此通告。
附件： 1.抽检结果明细表.xlsx
2.部分不合格项目小知识.docx
深圳市市场监督管理局
2025年5月22日