马来西亚发布2025年食品条例第2号修订案

2025年8月27日，马来西亚卫生部发布《2025年食品条例（2号）（修订案）》，该条例自2026年3月1日起施行。该条例新增第130A条克鲁鲁特蜂蜜产品标准：

（1）克鲁鲁特蜂蜜中海藻糖含量应不少于6%；

（2）水分含量不超过22%、灰分含量不超过1.0%、果糖含量不超过40%、葡萄糖含量不超过40%、蔗糖含量不超过10%、羟甲基糠醛含量不超过80mg/kg；

（3）克鲁鲁特蜂蜜的pH值为2.5-3.8；（4）克鲁鲁特蜂蜜的标签上应标明“克鲁鲁特蜂蜜（madu kelulut / kelulut honey”字样。并在附录十五微生物学标准中增加克鲁鲁特蜂蜜的相关要求：37℃条件下48h内生长的菌落总数不得超过10^3/g；37℃条件下48h内生长的大肠菌群数不得超过10/g；大肠杆菌含量应符合《良好生产规范》。

更多详情参见：https://lom.agc.gov.my/act-view.php?language=BI&type=pua&no=P.U.%20（A）%20275/2025