爱沙尼亚拟修订果酱和果冻等产品标准法规

2025年8月29日，爱沙尼亚农业部发布2025/0476/EE号通告，拟修订果酱和果冻等产品标准法规。意见反馈期截至2025年12月1日。主要内容：

（1）果酱含量要求。果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥450g/kg。黑加仑、玫瑰果、榅桲、红加仑、花楸莓和沙棘果酱含量≥350g/kg；生姜果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥180g/kg；苹果果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥230g/kg；果酱产品经折射仪测定可溶性固形物含量应为40%-59%范围内；

（2）如果产品除少量切碎的果皮外不含任何不溶性物质，则可以使用“柑橘果冻果酱”的名称；而且产品名称中“柑橘”一词可以用具体的柑橘类水果名称代替。

更多详情参见：https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27210