注意！进口干酪检出微生物含量不符规定

2025年10月21日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，瑞士一批次干酪检出微生物含量不符规定。

通报显示，瑞士制造厂或出口商名为SPIELHOFER SA FROMAGERIE，台湾地区进口商为华熊国际企业有限公司。

据了解，该批次干酪检出大肠杆菌 240 MPN/g、150 MPN/g、75 MPN/g、 检出大肠杆菌240 MPN/g、150 MPN/g、75 MPN/g、 15 MPN/g、75 MPN/g。依据「食品中微生物卫生标准」，大肠杆菌于干酪类之检验结果判定，5个样品中，允许有≦2个样品之微生物检验值介于10 MPN/g(mL)和100 MPN/g(mL)之间，但不得有任何一个样品之检验值＞100 MPN/g(mL)，不符合食品安全卫生管理法第17条规定。

不合格产品共计7.11 公斤，均被退运或销毁处理。

食品信息网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。