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阿根廷更新双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准

发布时间 / 2025-11-13 阅读 / 244

2025年11月10日,阿根廷国家卫生与农业食品质量服务局发布第853/2025号决议,修订双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准及检测频率,自2025年11月10日起生效。主要内容见下表:

毒素类型

检测频率

限量标准

麻痹性贝类毒素(TPM)

每周

≤800微克石房蛤毒素当量/千克(整贝或可食用部位)

失忆性贝类毒素(TAM)

每月

≤20毫克软骨藻酸/千克

脂溶性贝类毒素(TL,)

每月

≤160微克鳍藻毒当量/千克;≤3.75毫克膝沟藻毒当量/千克;≤160微克虾夷毒当量/千克


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