泰国发布食品中允许使用的维生素和矿物质清单

2025年11月17日，泰国食药局发布公告，明确允许在食品中使用的维生素和矿物质种类及其具体形式。发布之日实施。主要内容：

1.申请膳食补充剂产品登记时，可使用公告附件1清单中的维生素和矿物质形式，无需再进行安全性评估；

2.申请其他未特别规定使用条件的食品登记时，可使用公告附件2清单中的维生素和矿物质形式，并遵循营养强化原则，无需再进行安全性评估；

3.特定食品(如婴儿配方、婴幼儿食品、医用食品等)中维生素和矿物质的使用须遵循其相应产品类别的规定；

4.允许参考欧盟相关法规更新清单作为登记依据。