摩尔多瓦拟修订关于控制沙门氏菌的兽医卫生法规

2025年12月16日，摩尔多瓦农业和食品工业部发布15733 号法规草案，拟修订398/2012号关于控制沙门氏菌的兽医卫生法规，意见期反馈期截至2025年12月30日。主要修订内容包括：

旨在强化食品动物沙门氏菌防控的科学性与合规性，重点针对鸡、火鸡等家禽的沙门氏菌血清型(如肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌)流行率控制；

新增《食品链特定沙门氏菌及其它人畜共患病原防控》等6项兽医卫生规范，覆盖食品链沙门氏菌防控、种鸡/蛋鸡肉鸡/火鸡的特定血清型控制等领域；

针对食品链不同环节和各类食品动物制定防控要求，如火鸡阳性率控制在1%以内，育肥火鸡屠宰前3周须检测，统一采用EN ISO 6579-1标准检测沙门氏菌，制定了采样、检测、数据报告的相关要求；

拟在摩尔多瓦官方公报发布后1个月生效，要求所有养殖场、实验室及主管当局在过渡期内完成流程调整。