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2025年12月16日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布第1369号公众咨询，拟修订乳及乳制品中食品添加剂使用标准。意见反馈期截至2026年2月20日。主要内容：部分使用要求见下表。
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食品添加剂名称 |
食品种类 |
拟制定最大添加量（g/100g或g/100mL） |
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胭脂红 |
调制乳（巧克力奶除外） |
0.015 |
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核黄素 |
调制乳（巧克力奶除外） |
0.03 |
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山梨酸及其盐 |
乳基饮料（仅限热处理温度低于100度的产品） |
0.03（以山梨酸计） |
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磷酸钾/钙/钠盐 |
液态奶（仅限超高温杀菌乳和灭菌乳） |
0.15（以磷酸根计） |
